4、切薄片。

3、鸡蛋2个，一学就会！营养好吃，

2、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

7、

9、原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，加入盐，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

8、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

5、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。没做过的可以试试了。