3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋、

4、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太薄容易碎掉，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

9、原来内有乾坤。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

2、

5、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，准备好食材。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

6、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，