2、

6、

5、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，一学就会！简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

7、两面熟透即可。准备好食材。切薄片。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

3、搅打成蛋液。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

8、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。