olivia美食记录：

1、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，原来内有乾坤。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

9、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。一学就会！切薄片。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

4、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。加入少许葱花。