刚开始看见这道菜的时候，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

2、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋2个，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

2、再放入秋葵。

7、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

3、

4、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，两面翻面。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

6、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。