9、

3、简单好吃，

3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

5、使其入味。平底锅加热，

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。太薄容易碎掉，

2、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

2、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，