3、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

6、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

4、加入少许葱花。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。平底锅加热，

2、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切薄片。准备好食材。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！加入盐，