7、摊成圆形蛋饼。切薄片。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

6、

4、平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋2个，加入少许葱花。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、没做过的可以试试了。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

2、太薄容易碎掉，营养好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、