5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

6、太薄容易碎掉，加入少许葱花。切薄片。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、鸡蛋打入碗中，

8、摊成圆形蛋饼。

3、准备好食材。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

7、

4、鸡蛋、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，