刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

5、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入少许葱花。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、平底锅加热，

7、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

4、两面熟透即可。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

3、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

3、

8、完全没发现豆腐在哪里，

2、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，