4、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

5、摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、两面翻面。简单好吃，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、以为就是一盘煎蛋，