【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

4、再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，使其入味。太薄容易碎掉，切薄片。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

7、

9、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

8、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。两面熟透即可。

2、

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，