8、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋2个，加入少许葱花。

2、使其入味。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

3、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，