2、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋、原来内有乾坤。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

6、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，平底锅加热，盐3克

做法：1、成型后翻面，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

5、搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。两面翻面。

3、

8、