配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

2、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

6、

5、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

8、使其入味。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

4、搅打成蛋液。鸡蛋2个，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

3、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。营养好吃，