3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋、

8、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、两面熟透即可。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

2、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

9、

3、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

7、太厚不容易入味。切薄片。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。盐3克

做法：1、营养好吃，

5、