刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太薄容易碎掉，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。豆腐洗净，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、准备好食材。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋2个，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

8、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，简单好吃，切薄片。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

3、

7、

6、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，