9、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

5、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，加入少许葱花。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

8、豆腐洗净，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。太厚不容易入味。准备好食材。加入盐，简单好吃，原来内有乾坤。

6、没做过的可以试试了。