原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

3、一学就会！成型后翻面，盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋、营养好吃，摊成圆形蛋饼。简单好吃，加入少许葱花。加入盐，

6、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

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olivia美食记录：

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