7、鸡蛋2个，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐洗净，两面翻面。准备好食材。

3、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

8、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

9、加入盐，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。简单好吃，成型后翻面，两面熟透即可。

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

5、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

3、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。