8、

7、切薄片。

4、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。盐3克

做法：1、简单好吃，成型后翻面，一学就会！

2、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

9、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

6、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

5、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。