2、

3、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

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5、完全没发现豆腐在哪里，

2、没做过的可以试试了。简单好吃，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、

4、两面翻面。

8、太薄容易碎掉，

3、一学就会！营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

9、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。