olivia美食记录：

1、

2、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

7、

3、

8、原来内有乾坤。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，切薄片。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

9、营养好吃，鸡蛋、太薄容易碎掉，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

6、两面翻面。成型后翻面，

4、

2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。