放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使其入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

2、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，平底锅加热，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

4、

6、

3、再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋2个，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

8、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、盐3克

做法：1、切薄片。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

5、一学就会！

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

9、非常有营养又简单的一道菜。