2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。简单好吃，

7、两面熟透即可。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

6、非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

3、原来内有乾坤。平底锅加热，太薄容易碎掉，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

3、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，