刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

9、使其入味。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

3、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、搅打成蛋液。准备好食材。切薄片。

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olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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2、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

4、简单好吃，