配料：葱1小段，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、一学就会！

4、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，成型后翻面，两面熟透即可。鸡蛋、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

olivia美食记录：

1、

7、简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

9、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、搅打成蛋液。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，加入盐，