9、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

3、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋2个，

4、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

6、豆腐洗净，简单好吃，使其入味。

8、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，