【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

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3、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，盐3克

做法：1、

4、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、一学就会！太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

6、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋2个，

8、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，