4、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

8、

9、倒入食用油烧至五成热，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、两面翻面。

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、再放入秋葵。切薄片。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋、成型后翻面，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。