2、成型后翻面，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。太厚不容易入味。

9、盐3克

做法：1、

2、准备好食材。再放入秋葵。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

3、

8、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

4、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

6、

3、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，