9、没做过的可以试试了。成型后翻面，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。加入盐，

3、

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

3、倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐洗净，营养好吃，

6、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

2、准备好食材。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、一学就会！以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

7、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。使其入味。摊成圆形蛋饼。