原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

8、

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

4、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

7、摊成圆形蛋饼。两面翻面。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

6、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐洗净，

5、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、