3、加入盐，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使其入味。鸡蛋2个，豆腐洗净，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切薄片。

5、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，