2、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。太厚不容易入味。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋打入碗中，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。太薄容易碎掉，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

7、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、加入少许葱花。搅打成蛋液。成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

9、鸡蛋、简单好吃，

4、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，