5、太厚不容易入味。搅打成蛋液。两面熟透即可。

2、

8、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、加入少许葱花。

2、两面翻面。

olivia美食记录：

1、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

4、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，营养好吃，切薄片。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。太薄容易碎掉，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，