3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

8、

2、加入少许葱花。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

5、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。加入盐，豆腐洗净，营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！使其入味。成型后翻面，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。