2、鸡蛋、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、加入少许葱花。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切薄片。加入盐，摊成圆形蛋饼。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

2、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

olivia美食记录：

1、

9、使其入味。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

3、两面熟透即可。

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，