2、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

7、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

6、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

8、鸡蛋打入碗中，

9、准备好食材。

4、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

5、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，