8、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。一学就会！

2、

5、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋2个，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

7、太厚不容易入味。使其入味。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，加入盐，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切薄片。

3、平底锅加热，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，