5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、成型后翻面，营养好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

4、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

3、

9、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

2、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！切薄片。平底锅加热，鸡蛋、

6、鸡蛋2个，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，