olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

2、完全没发现豆腐在哪里，

3、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

5、鸡蛋打入碗中，一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切薄片。

9、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、营养好吃，

7、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

8、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。太厚不容易入味。