2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。成型后翻面，一学就会！鸡蛋2个，太厚不容易入味。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。两面熟透即可。盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

6、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

5、

3、搅打成蛋液。简单好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

7、原来内有乾坤。

2、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，