做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、营养好吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、切薄片。

9、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

7、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

6、太薄容易碎掉，

4、平底锅加热，两面熟透即可。

2、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

5、两面翻面。