8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

2、搅打成蛋液。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

2、

3、豆腐洗净，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、盐3克

做法：1、加入盐，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。原来内有乾坤。再放入秋葵。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。营养好吃，