olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

8、使其入味。简单好吃，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面翻面。一学就会！搅打成蛋液。切薄片。

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

9、加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，原来内有乾坤。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，