olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，简单好吃，

2、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

8、豆腐再加上一些蔬菜，

9、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

3、两面熟透即可。使其入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

4、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。切薄片。