5、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

7、

3、加入盐，盐3克

做法：1、

2、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

9、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

8、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

2、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。