2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋2个，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

3、太厚不容易入味。切薄片。搅打成蛋液。准备好食材。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

9、

6、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。使其入味。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，平底锅加热，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

7、

3、倒入食用油烧至五成热，