刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、简单好吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

5、两面熟透即可。

6、

9、

7、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋、营养好吃，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、原来内有乾坤。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，